La ferme
Nichée au cœur des montagnes verdoyantes, là où l’air est pur et la nature florissante, se trouve la Chèvrerie du Châtelard. Notre petite ferme est un véritable havre de paix pour nos chèvres bien-aimées, qui vivent librement et joyeusement dans ce cadre idyllique. Fondée par Laurine et Delphine, deux passionnées d’élevage caprin et de fromagerie, notre chèvrerie n’est pas seulement une ferme. C’est aussi une histoire d’amour pour les animaux, le respect de l’environnement et la passion de produire des fromages de chèvre authentiques et de qualité supérieure.
À la Chèvrerie du Châtelard, nous croyons en l’harmonie entre la terre, l’animal et l’homme, et nous nous efforçons de préserver cette précieuse relation à travers nos pratiques agricoles durables. Nous vous invitons à découvrir nos chèvres, nos produits et nos valeurs, et à partager avec nous cette passion qui nous anime au quotidien.
L'exploitation
La Chèvrerie du Châtelard est bien plus qu’une simple exploitation. C’est un lieu de vie où le rythme de la nature guide nos jours et nos saisons. Établie sur une vaste étendue de verdure luxuriante, notre ferme abrite une charmante troupe de chèvres, élevées avec soin et passion.
La ferme a évolué au fil des ans pour devenir ce qu’elle est aujourd’hui, un lieu dédié à la promotion du bien-être animal et à la production de produits laitiers de chèvre de qualité supérieure. Nos chèvres sont au cœur de notre ferme, et nous nous engageons à leur offrir le meilleur environnement possible, avec des pâturages généreux et une attention constante à leur santé et à leur bien-être.
Notre gamme de produits comprend principalement des fromages de chèvre artisanaux, du lait frais et des yaourts, tous produits sur place à partir du lait de nos chèvres. La richesse et la qualité de nos produits sont le reflet de notre engagement à respecter les méthodes traditionnelles de fabrication et à mettre en avant le goût authentique et naturel du lait de chèvre.
À la Chèvrerie du Châtelard, nous vous invitons à découvrir une ferme authentique, où vous pouvez rencontrer nos chèvres, observer notre processus de fabrication de fromage et même participer à nos ateliers de fromagerie. Nous proposons régulièrement des visites de la ferme et des ateliers, pour les petits comme pour les grands, afin de partager notre passion et de promouvoir une agriculture respectueuse de l’environnement et des animaux.
L'équipe de la chèvrerie
Notre duo de passionnées
Amoureuses de la nature et nos chèvres, nous avons à cœur de partager notre savoir-faire et de proposer des produits de qualité.
Nos valeurs
Nichée au cœur des montagnes verdoyantes, là où l’air est pur et la nature florissante, se trouve la Chèvrerie du Châtelard. Notre petite ferme est un véritable havre de paix pour nos chèvres bien-aimées, qui vivent librement et joyeusement dans ce cadre idyllique. Fondée par Laurine et Delphine, deux passionnées d’élevage caprin et de fromagerie, notre chèvrerie n’est pas seulement une ferme. C’est aussi une histoire d’amour pour les animaux, le respect de l’environnement et la passion de produire des fromages de chèvre authentiques et de qualité supérieure.
À la Chèvrerie du Châtelard, nous croyons en l’harmonie entre la terre, l’animal et l’homme, et nous nous efforçons de préserver cette précieuse relation à travers nos pratiques agricoles durables. Nous vous invitons à découvrir nos chèvres, nos produits et nos valeurs, et à partager avec nous cette passion qui nous anime au quotidien.
